L’ail des ours, aussi appelé ail des bois, est une plante herbacée dont le nom trouve son origine dans sa floraison printanière, qui coïncide avec le réveil des ours après leur période d’hibernation. Cette plante robuste et vivace éclot généralement entre mars et avril, offrant alors ses feuilles tendres au doux parfum d’ail.
Sous les lueurs tamisées du début de printemps, le sol forestier se transforme en un tapis de fleurs blanches d’ail des ours. Elles flottent comme des nuages, illuminant le sol de leur éclat délicat.
